Αυτός είναι ο Έλληνας bartender με το καλύτερο cocktail του κόσμου - Ποια η συνταγή του

Συνεχίζοντας την ... παράδοση των Ελλήνων bartenders που κατατάσσονται στην κορυφή των καλύτερων του κόσμου σε σχετικούς διαγωνισμούς,
ο Παναγιώτης Γκοβάτσος πήρε χρυσό μετάλιο για το κοκτέιλ του Skyfall II στον 39ο Παγκόσμιο Διαγωνισμο Κοκτέιλ της Διεθνούς Ένωσης Bartenders, στον οποίο συμμετείχαν 56 χώρες.«Το ποτό που αιχμαλωτίζει όλα τα αρώματα της φύσης, από φρούτα και βότανα μέχρι μπαχαρικά, αποτελεί την καλύτερη επιλογή. Η νέα τάση της εποχής, που πραγματικά όμως αξίζει, είναι η χρήση σπιτικών - παραδοσιακών λικέρ, βοτάνων, μπαχαρικών και φρέσκων αρωμάτων, που μπορούν να αναδείξουν χυμούς, να δημιουργήσουν δροσιστικά κοκτέιλ», δήλωσε στο ΑΠΕ ο Παναγιώτης Γκοβάτσος».«Για αυτόν ακριβώς το λόγο, το κοκτέιλ που επέλεξα για τον Παγκόσμιο Διαγωνισμό βασιζόταν σε αρώματα και γεύσεις που θυμίζουν Ελλάδα. Βασικό συστατικό, είναι το λικέρ ιβίσκου που αναδύει ένα υπέροχο άρωμα που σε συνδυασμό με τη βότκα που χρησιμοποίησα χαρίζουν μια αρμονία γεύσεων, αρωμάτων και χρώματος», προσθέτει.

Η συνταγή του κοκτέιλ «Skyfall II»

* 4.0 cl Grey Goose La Poire
* 3.0 cl Giffard Pampl' Hibiscus
* 4.0 cl Finest Call Passion Fruit Puree
* 2.0 cl Monin Pink Graprfruit Juice
* 3.0 cl Lime Juice, Fresh
* 3.0 cl Perrier

Γαρνιτούρα: Blueberry, cranberry, grapefruit, passion fruit, pineapple leaf, carrot, turnip, chili pepper and mint leaf. Μέθοδος: Shake

Πηγή ΑΠΕ

 E-shop - Crazy Sundays Πατήστε εδώ.

 Αν σας άρεσε το θέμα κάντε ένα "Like" και κοινοποιήστε το στους Φίλους σας...!