Η πιο νόστιμη συνταγή για Κερκυραϊκό Σοφρίτο

Το 'σοφρίτο είναι παραδοσιακό φαγητό της Κέρκυρας και είναι από τα γνωστότερα και κλασικά φαγητά του νησιού, μαζί με την παστιτσάδα και το μπουρδέτο.